Перейти до вмісту

Млинці на манці

Млинці на манці
Млинці на манці — це легка, ніжна випічка з оксамитовою текстурою та м’яким молочним смаком. Тепла манка завдяки настоюванню надає виробу особливої пухкості, а легка золотава скоринка підкреслює домашню атмосферу. Такі млинці прекрасно смакують із вершковим маслом, варенням чи медом, даруючи затишок сімейних посиденьок.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Рекомендується дати тісту обов’язково настоятися: манка за цей час набухає, й млинці стають ще ніжнішими. Для рівномірних млинців суміш періодично перемішуйте, адже манка осідає на дно.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Млинці на манці
  2. Крок 2

    Молоко трохи підігріти і розвести в ньому манку. Залишити на .

    Крок 2: Млинці на манці
  3. Крок 3

    Просіяти борошно разом із розпушувачем.

    Крок 3: Млинці на манці
  4. Крок 4

    Яйця злегка збити з цукром і додати до молока з манкою.

    Крок 4: Млинці на манці
  5. Крок 5

    Поступово змішати борошняну суміш із молочною так, щоб не залишилося грудочок.

    Крок 5: Млинці на манці
  6. Крок 6

    Наприкінці додати рослинне масло і залишити тісто відпочити на .

    Крок 6: Млинці на манці
  7. Крок 7

    Добре розігріти сковороду і змастити її олією. Вилити ополоник тесту.

    Крок 7: Млинці на манці
  8. Крок 8

    Перевернути млинець та обсмажити з іншого боку.

    Крок 8: Млинці на манці
  9. Крок 9

    Готові млинці складати чаркою, змащуючи вершковим маслом.

    Крок 9: Млинці на манці
  10. Крок 10

    Подавати з улюбленими начинками.

    Крок 10: Млинці на манці

Поживна цінність

Калорії
480 ккал
Протеїни
14 г
Жири
19 г
Вуглеводи
64 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Млинці на манці

Як вийшло?

Відгуки