Млинці З Кабачків Із Зеленню

Соняшникова олія - 1 столових ложок

Сода - чайних ложок

Куряче яйце - 2 штуки

Кефір - 300 мл

Пшеничне борошно - 300 г

Зелень - 1 пучків

Кабачки - 450 г

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачок натерти на дрібній тертці, віджати сік.

2 Крок

Додати|добавляти| збиті яйця, сіль|соль|, кефір, посічену зелень і все перемішати.

3 Крок

Поступово додати|добавляти| муку|борошно| і замісити не густе тісто.

4 Крок

Додати соняшникову олію та соду, перемішати. Дати постояти тісту 20 хвилин.

5 Крок

Сформувати млинець і смажити по обидва боки до золотистого кольору на добре розігрітій сковороді.

6 Крок

Готовий млинець змастити вершковим маслом або сметаною.