Млинці з кабачків

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Кабачки натерти на дрібній тертці та злегка посолити.

3. Крок 3

   Коли кабачки виділять сік, добре їх віджати.

4. Крок 4

   У великій мисці трохи збити яйця.

5. Крок 5

   Додати до яєць кабачки, борошно, цукор, сіль та розпушувач. Перемішати.

6. Крок 6

   Дрібно нарізати кріп і додати в тісто. Тісто має бути напівгустим, трохи густішим за млинець.

7. Крок 7

   Розігріти млинцеву сковорідку, злегка змастити її олією.

8. Крок 8

   Вилити трохи тіста на сковороду та розподілити його рівномірно по дну. Обсмажити, поки тісто на денці не схопиться.

9. Крок 9

   Перевернути млинець і досмажити його з іншого боку. Так само посмажити всі млинці.

10. Крок 10

    Готові млинці подавати зі сметаною чи іншими улюбленими топінгами.