Кабачкові оладки з сиром і цільнозерновим борошном

Як приготувати

1. Крок 1

   Помити, очистити від шкірки, натерти на тертці великої кабачки. Кабачки були середнього розміру.

2. Крок 2

   Натерти на тертці великий сир. Я використала сир 35% жирності (з тієї ж серії, що й російський сир).

3. Крок 3

   Додати два яйця і перемішати.

4. Крок 4

   Всипати цільнозернове борошно. Мої ложки були з гіркою. :) Все перемішати, посолити.

5. Крок 5

   Поки готувала суміш, сковорідка розігрівалася на середньому вогні.

6. Крок 6

   Я смажила без олії на тефлоновій сковороді на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку під кришкою.

7. Крок 7

   Смачного:)