Кабачкові Оладки З Сиром І Цільнозерновим Борошном

Помити, очистити від шкірки, натерти на тертці великої кабачки. Кабачки були середнього розміру.

Натерти на тертці великий сир. Я використала сир 35% жирності (з тієї ж серії, що й російський сир).

Додати два яйця і перемішати.

Всипати цільнозернове борошно. Мої ложки були з гіркою. :) Все перемішати, посолити.

Поки готувала суміш, сковорідка розігрівалася на середньому вогні.

Я смажила без олії на тефлоновій сковороді на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку під кришкою.

Смачного:)