Пряні Кекси З Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пряні кекси з овочами — це ніжне поєднання моркви та кабачків, що дарують пухку текстуру, а кориця та імбир додають тонкий пряний акцент. Висівки й грецькі горіхи створюють глибший смаковий відтінок, а кокосова стружка надає легких екзотичних нот. Випічка дарує неочікувану легкість, приємну вологість та затишок у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1867
-
Протеїни28
-
Жири102
-
Вуглеводи217
Інструкція приготування
Не бійтеся, якщо тісто здається занадто рідким — висівки чудово поглинуть вологу під час випікання. Для ніжнішої текстури дрібно натирайте овочі та непоспішно змішуйте інгредієнти, аби не перевантажити тісто.
Просіяти борошно, додати розпушувач, соду та спеції.
Додати висівки, горіхи та кокос і перемішати.
Яйця та цукор перемішати до однорідної маси, але не збивати в піну
Додати терті овочі, олію, сіль та воду.
З'єднати яєчну та суху суміші та перемішати до однорідності. Тісто може здатися занадто рідким, але висівки поглинуть велику частину вологи при випіканні.
Заповнити форми для випікання на дві третини.
Випікати за 200 градусів близько 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ