Домашні Млинці На Молоці Та Окропі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Домашні млинці на молоці та окропі — це поєднання легкості й ніжності. Тонке тісто, просочене молочною м’якістю, злегка пружне й еластичне, ідеально обгорне улюблену начинку, чи то ніжний сир, чи ароматне варення. Золотиста скоринка додає особливого затишку сніданку, а млинці залишають приємний післясмак домашнього тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії241
-
Протеїни7
-
Жири9
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Додаючи окріп у тісто, ретельно перемішуйте масу — це дозволить уникнути грудочок і зробить млинці тонкими та еластичними. Для особливої ніжності використовуйте молоко кімнатної температури.
Для приготування тонких заварних млинців на молоці підготуйте інгредієнти. Яйця розбийте в глибоку миску.
Додайте сіль.
Висипте цукор.
Добре збийте вінчиком.
Додайте спочатку 1 стакан молока і перемішайте.
Поступово просійте борошно та замісіть тісто.
Влийте другий стакан молока, збиваючи вінчиком.
Додайте рослинну олію.
Влийте окріп, добре перемішайте і дайте ті dough постояти 5 хвилин.
На розігрітій сухій сковороді випікайте млинчики з обох сторін.
Домашні млинці на молоці готові. Подавайте з будь-якими начинками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ