Перейти до вмісту

Домашні млинці на молоці та окропі

Домашні млинці на молоці та окропі
Домашні млинці на молоці та окропі — це поєднання легкості й ніжності. Тонке тісто, просочене молочною м’якістю, злегка пружне й еластичне, ідеально обгорне улюблену начинку, чи то ніжний сир, чи ароматне варення. Золотиста скоринка додає особливого затишку сніданку, а млинці залишають приємний післясмак домашнього тепла.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Додаючи окріп у тісто, ретельно перемішуйте масу — це дозволить уникнути грудочок і зробить млинці тонкими та еластичними. Для особливої ніжності використовуйте молоко кімнатної температури.
  1. Крок 1

    Для приготування тонких заварних млинців на молоці підготуйте інгредієнти. Яйця розбийте в глибоку миску.

    Крок 1: Домашні млинці на молоці та окропі
  2. Крок 2

    Додайте сіль.

    Крок 2: Домашні млинці на молоці та окропі
  3. Крок 3

    Висипте цукор.

    Крок 3: Домашні млинці на молоці та окропі
  4. Крок 4

    Добре збийте вінчиком.

    Крок 4: Домашні млинці на молоці та окропі
  5. Крок 5

    Додайте спочатку 1 стакан молока і перемішайте.

    Крок 5: Домашні млинці на молоці та окропі
  6. Крок 6

    Поступово просійте борошно та замісіть тісто.

    Крок 6: Домашні млинці на молоці та окропі
  7. Крок 7

    Влийте другий стакан молока, збиваючи вінчиком.

    Крок 7: Домашні млинці на молоці та окропі
  8. Крок 8

    Додайте рослинну олію.

    Крок 8: Домашні млинці на молоці та окропі
  9. Крок 9

    Влийте окріп, добре перемішайте і дайте ті dough постояти .

    Крок 9: Домашні млинці на молоці та окропі
  10. Крок 10

    На розігрітій сухій сковороді випікайте млинчики з обох сторін.

    Крок 10: Домашні млинці на молоці та окропі
  11. Крок 11

    Домашні млинці на молоці готові. Подавайте з будь-якими начинками.

    Крок 11: Домашні млинці на молоці та окропі

Поживна цінність

Калорії
241 ккал
Протеїни
7 г
Жири
9 г
Вуглеводи
33 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашні млинці на молоці та окропі

Як вийшло?

Відгуки