Млинець З Куркою, Беконом І Грибами.

Розігріти духовку до 180 градусів. Приготувати тісто з млинця, збитого яйця і 300 мл води, додати шніт-цибулю і посолити.

Прогріти трохи олії на сковороді з антипригарним покриттям. Налити стільки тіста, щоб покрити їм дно сковороди, і пекти близько хвилини, поки млинець не підрум'яниться. Перевернути та готувати 30 секунд з іншого боку. Перекласти на тарілку. Випекти ще 5 млинців (у мене вийшло 8).

Прогріти на сковороді масло, що залишилося, покласти нарізане кубиками куряче філе і бекон (скибочки нарізати) і смажити близько 5 хвилин до готовності курки.

Розтопити вершкове масло|мастило|, покласти гриби (дрібні печериці розрізати на четвертинки) і готувати 5 хвилин|мінути|. Всипати муку|борошно| і готувати ще хвилину, потім влити молоко. Посолити, поперчити та готувати 3 хвилини.

Покласти млинець у змащену олією круглу форму для кексу або форму для запікання. Викласти зверху трохи грибного соусу, шматочки курки та бекону. Викласти шарами млинці, що залишилися, і начинку. Накрити змащеною олією фольгою і запікати 20 хвилин|мінути|. Розрізати на 4 частини та подавати з картоплею та вареними овочами.