Випекти тонкі млинці за своїм улюбленим рецептом.
Приготувати начинку. Для цього сир розтерти з|із| яйцем, цукром, ванільним цукром, додати|добавляти| нарізану курагу, перемішати.
Викласти начинку на млинець, згорнути рулетом.
Форму для випікання змастити олією. Млинці з начинкою викладати у форму по спіралі. Приготувати заливку для млинця. Для цього яйця трохи збити з цукром, додати сметану, перемішати до однорідної маси.
Весь млинцевий пиріг покрити рівномірно заливкою, поставити форму з пирогом в розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.