Сирники З Бананом, Курагою Та Ванільним Цукром

Сир, яйця, цукор, сіль, ванільний цукор з'єднати в мисці або каструльці, ретельно все перемішати до однорідної маси.

Банан нарізати шматочками. Курагу замочити, обсушити та дрібно нарізати. Фрукти і борошно додати|добавляти| в сирну масу, перемішуючи.

Масу викладати на розігріту сковороду з олією (не робіть сирники тонкими, інакше вони розвалюватимуться). Обсмажити із двох сторін до золотистого кольору.