Млинці Ірландські

Яйця розтерти з|із| цукром і топленим маслом. Додати тепле молоко, ром, тертий мускатний горіх, цукрову пудру. Добре перемішати.

В отриману суміш додати борошна стільки, щоб вийшло тісто, що нагадує густу сметану.

Випікати млинці на добре розігрітій, змащеній олією сковороді. Готові млинці пересипати цукром.