Ромово-Грілзжні Кекс "Великдень"

Пом'якшене масло при кімнатній температурі ретельно натирається цукром і поступово входить в яйця, продовжуючи бити.

Просіяти борошно, перемішайте з розпушувачем і додайте до збитих маси.

Маса виявиться товстою, вона необхідна, постійно збиваючи, вводить у нього молоко та ром. Як результат, тісто повинно виявитися консистенцією товстої сметани.

Подрібніть на грилі солодощі гострим ножем на невеликі шматочки. Необхідно, щоб після випічки шматки грилю не повністю втратили зовнішній вигляд.

Ви отримаєте тісто для кексів, важке за структурою, яке спалює і погано видалять погано, не готуючи форму. Тому тоді вам потрібно це зробити наступним чином. По -перше, змастіть форму із запаленим свинячим жиром, він ідеально змащений на поверхні тонким шаром.

Потім посипте форму борошном, шар борошна повинен бути тонким, інакше борошно горить і зіпсує зовнішній вигляд кексу.

Налийте нарізаний гриль в тісто і обережно перемішайте. Це важливо і змішайте тісто, і так, що шоколад не встигає розчиняти його.

Обережно налийте тісто порціями у форму. Слід пам’ятати, що кекс підніметься під час випічки, тому форму потрібно заповнити тісто на два -третини.

Випікайте кекс при температурі 200–220 градусів протягом приблизно 35–45 хвилин, традиційно прочитайте готовність, щоб проконсультуватися з дерев’яним шампуром.

Отримайте кекс з духовки, дайте охолонути близько 15 хвилин, а потім поставте його на гриль з форми і залиште охолонути до кінця.

Щоб приготувати глазур, вичавіть сік з лимона і додайте порції цукровому порошку, ретельно замісіть, глазур повинна виявитися життом, але в той же час трохи розповсюджуватися.

Вилийте кекс глазур'ю і дайте трохи висохнути. Поки глазур повністю не висушено, посипте її ювелірними виробами кондитерських виробів - ви можете використовувати все, що зустрічається в будинку.

Після висихання глазурі прикрасьте кекс великоднім дрібничками. Ось кекс і готовий.