Ром-Баба «Мельба»

Підігріти молоко до 40 градусів, додати дріжджі, перемішати.

Додати яйце, сіль, борошно та перемішати.

Додати|добавляти| збите з цукром і ваніллю вершкове масло|мастило|, все з'єднати і поставити в піч на 40 хвилин|мінути| при 180 градусах.

Для сиропу: воду та цукор довести до кипіння, зняти з вогню та додати ром.

Цим сиропом залити ром-бабу.

Прикрасити джемом із смородини, свіжою червоною смородиною, крамблом з корицею, ванільним мусом, збитими вершками з ваніллю, персиком і шарами з мигдалю.