Млинці З Сьомгою

Збити 3 яйця з цукром або сіллю, содою 1/2, влити молоко 600 мл, додати|добавляти| порціями борошно 300 г до консистнції рідкої сметани.

Посмажити тонкі млинці.

До зернистого сиру 250 г додати|добавляти| подрібнений кріп 1 ч.л.

Розрізати млинець на 4 частини та викласти на нього: базилік, подрібнений сир, сьомгу та загорнути конвертиком.

Збити яйце 1 шт. і обмокнути конвертики з обох боків. Обсмажити.