Сирне Печиво З Кремом

Для тіста розтопити маргарин, влити в розім'ятий сир або сирну масу, туди додати 2 жовтки, гашену соду, сіль і борошно. Замісити тісто і поставити на 30 хвилин|мінути| в холодильник.

Для крему 2 білки збити зі склянкою цукру.

Розділити тісто на три частини, розкотити коржики (приблизно, 0,5 см), змастити коржі кремом і згорнути рулетиками.

Від рулетиків відрізати шматочки (приблизно 3 см), викласти ці шматочки на змащене соняшниковою олією деко різаною стороною.

Випікати до готовності в заздалегідь розігрітій духовці.