Солодкі Мафіни З Глазур'ю

Маргарин трохи розтопити та змішати з цукром

Додати яйця та перемішати

Додати гашену соду

Поступово додавати муку|борошно| і ретельно перемішувати.

Тісто викласти в заздалегідь змащені|змазати|

Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 20-25 хвилин|мінути|.

Поки наші мафіни стоять у духовці, ми готуємо глазур. Заздалегідь відокремлений білок від жовтка, збиваємо міксером до утворення білої піни

Поступово додаємо цукрову пудру. Перемішуємо до стійкої консистенції

Коли наші мафіни будуть готові і трохи охолонуть, ми наносимо швиденько глазур, оскільки вона швидко застигає. Посипаємо різними конфетті.