Млинці На Сироватці Без Яєць
- Час на підготовку60 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії438
- Протеїни11
- Жири10
- Вуглеводи73
Інструкція приготування
Калорійність усіх млинців: 910 ккал. Подавати можна зі сметаною, йогуртом, медом, варенням або свіжими ягодами або горіхами.
Всипати муку|борошно| в нагріту (!) сироватку, ретельно вимісити. Консистенція має бути густою сметани, але при цьому суміш повинна литися на сковороду, а не лягати.
Додати розпушувач, олію, сіль і цукор за смаком. Можна кинути щіпку соди. Перемішати.
Залишити на годину у теплому місці.
Нагріти сковороду. Налити тісто на середину сковороди - воно має само розтектися. Накрити кришкою. У цьому режимі млинці і дбають.
Перевернути млинець та повторити операцію з кришкою.