Сирні Булочки З Шоколадом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії145
- Протеїни12
- Жири4
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Борошно може бути рисове, цільнозернове, кукурудзяне, суміші на ваш смак. Сир потрібен або однорідний, або розсипчастий, попередньо пробитий блендером до однорідності. З начинкою можна експериментувати, використовуючи як солодкі, і несолодкі інгредієнти.
Змішати сир з яйцем, ваніліном, підсолоджувачем і сіллю до однорідності, відкласти 2 столові ложки окремо.
Додати в масу, що залишилася, змішану з розпушувачем борошно.
Замішати пухке липке тісто.
Розділити тісто на чотири частини, сформувати кульки.
У центр кожної кульки викласти шматочок шоколаду (5 г), защипати.
Кульки викласти на промаслений папір, силіконовий килимок або силіконові формочки для кексів. На листі залишити навколо булочок багато місця, тому що вони добре збільшаться.
Зверху кожну булочку змастити відкладеною раніше сирно-яєчною сумішшю.
Випікати в духовці при 180 градусах 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.