Сирні Булочки З Шоколадом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирні булочки з ніжним шоколадом всередині — це теплий початок дня, який легко доповнить родинний сніданок. Легка структура тіста зі знежиреним сиром гармонійно поєднується з хрусткою скоринкою, а всередині на вас чекає м’який шоколадний сюрприз. Ванілін тонко підкреслює смак, створюючи делікатну солодкість навіть без зайвого цукру.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії145
-
Протеїни12
-
Жири4
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Злегка зволожте руки перед формуванням булочок — тісто буде легше ліпитися. Якщо бажаєте більш вершкової начинки, додайте шматочок улюбленого темного шоколаду чи горіха разом із шоколадом для багатшого смаку.
Змішати сир з яйцем, ваніліном, підсолоджувачем і сіллю до однорідності, відкласти 2 столові ложки окремо.
Додати в масу, що залишилася, змішану з розпушувачем борошно.
Замішати пухке липке тісто.
Розділити тісто на чотири частини, сформувати кульки.
У центр кожної кульки викласти шматочок шоколаду (5 г), защипати.
Кульки викласти на промаслений папір, силіконовий килимок або силіконові формочки для кексів. На листі залишити навколо булочок багато місця, тому що вони добре збільшаться.
Зверху кожну булочку змастити відкладеною раніше сирно-яєчною сумішшю.
Випікати в духовці при 180 градусах 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ