Сирні булочки з шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати сир з яйцем, ваніліном, підсолоджувачем і сіллю до однорідності, відкласти 2 столові ложки окремо.

2. Крок 2

   Додати в масу, що залишилася, змішану з розпушувачем борошно.

3. Крок 3

   Замішати пухке липке тісто.

4. Крок 4

   Розділити тісто на чотири частини, сформувати кульки.

5. Крок 5

   У центр кожної кульки викласти шматочок шоколаду (5 г), защипати.

6. Крок 6

   Кульки викласти на промаслений папір, силіконовий килимок або силіконові формочки для кексів. На листі залишити навколо булочок багато місця, тому що вони добре збільшаться.

7. Крок 7

   Зверху кожну булочку змастити відкладеною раніше сирно-яєчною сумішшю.

8. Крок 8

   Випікати в духовці при 180 градусах 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.