Класичні сирники з ніжного знежиреного сиру делікатно поєднують ванільну нотку й легку солодкість. Вони мають тонку золотисту скоринку, а всередині залишаються м’якими й особливо легкими завдяки рисовому борошну. Сирники ідеально підходять для ранкового затишку й легкої насолоди — справжня класика домашнього сніданку з ароматом дитинства.
Використовуйте злегка вологий сир, ретельно перетертий через сито: це забезпечить ніжну текстуру сирників. Якщо бажаєте підсилити ванільний аромат, додайте краплю натурального екстракту ванілі або ванільний цукор замість ваніліну.
Змішати усі інгредієнти.
Обваляти в борошні.
Змастити антипригарну сковороду олією, смажити на маленькому вогні під кришкою до золотистої скориночки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ