Млинці На Молоці

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Молоко - 400 мл

Куряче яйце - 8 штук

Пшеничне борошно - 200 г

Цукор - 1 столова ложка

Сметана - 2 столові ложки

Сіль - дрібка

Харчова цінність

Калорії

459
Протеїни

23
Жири

19
Вуглеводи

48

Інструкція приготування

Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 24.

1 Крок

Яйця збити з молоком, 2 столовими ложками сметани, цукром та сіллю. Туди ж всипати просіяне пшеничне борошно і віночком збити вміст миски до рідкої рідкої маси. Залишити тісто у спокої на 20 хвилин.

2 Крок

Сильно розжарити сковороду. Змастити олією. Пекти млинці, наливаючи тісто ополоником.