Швидке Табулі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії204
- Протеїни3
- Жири13
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Я робив безглютенову табулю. тому воно без звичних кускусів або булгура. Можна було, звичайно, додати кіноа, але часу не було. За бажанням, можна додати відварений булгур, кускус або кіноа, тоді потрібно збільшити кількість олії та лимонного соку і дати постояти 30 хвилин.
Наскільки можна дрібно наріжте петрушку (великі пучки) і зелену цибулю.
Теж саме зробіть з помідорами, для цього найкраще брати невеликі помідори, ідеально підходять чері або жіночі пальчики.
Вибийте зерна із 0,5 граната. Для цього розламайте гранат на 4 частини та за допомогою дерев'яної лопатки вибийте з нього зерна.
Видавити сік з лимона.
Змішайте петрушку, помідори, зелену цибулю і заправте соком лимона та оливковою олією.
В ідеалі залиште настоятись на 10 хвилин.
Після цього посипте зверху зернами гранатам і посипте сумахом.