Перейти до вмісту

Новорічний салат із куркою та гранатом

Новорічний салат із куркою та гранатом
Новорічний салат із куркою та гранатом поєднує ніжність відвареного філе, соковиті зерна граната та хрусткі грецькі горіхи. Квасоля додає ситності, а свіжа петрушка наповнює ароматом. Легкі східні ноти хмелі-сунелі створюють святковий настрій, а майонез об’єднує весь смаковий ансамбль у вишукану, збалансовану страву.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для більш виразного смаку спробуйте підсушити горіхи на сухій сковороді. Якщо бажаєте зробити салат легшим, частину майонезу можна замінити натуральним йогуртом без добавок.
  1. Крок 1

    Для приготування новорічного салату з куркою та гранатом підготуйте всі інгредієнти. Куряче філе відваріть у підсоленій воді.

    Крок 1: Новорічний салат із куркою та гранатом
  2. Крок 2

    Готове філе розберіть на волокна.

    Крок 2: Новорічний салат із куркою та гранатом
  3. Крок 3

    Грецькі горіхи подрібніть ножем.

    Крок 3: Новорічний салат із куркою та гранатом
  4. Крок 4

    Злийте зайву рідину з квасолі та з’єднайте її з куркою й горіхами.

    Крок 4: Новорічний салат із куркою та гранатом
  5. Крок 5

    Петрушку ретельно промийте й обсушіть.

    Крок 5: Новорічний салат із куркою та гранатом
  6. Крок 6

    Зелень дрібно наріжте.

    Крок 6: Новорічний салат із куркою та гранатом
  7. Крок 7

    Гранат розберіть на зерна й додайте до решти інгредієнтів.

    Крок 7: Новорічний салат із куркою та гранатом
  8. Крок 8

    Додайте трохи хмелі-сунелі та сіль за смаком.

    Крок 8: Новорічний салат із куркою та гранатом
  9. Крок 9

    Заправте майонезом і перемішайте до однорідності.

    Крок 9: Новорічний салат із куркою та гранатом
  10. Крок 10

    Новорічний салат із куркою та гранатом готовий. Перед подачею можна прикрасити зверху залишеними зернами граната.

    Крок 10: Новорічний салат із куркою та гранатом

Поживна цінність

Калорії
271 ккал
Протеїни
24 г
Жири
14 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Новорічний салат із куркою та гранатом

Як вийшло?

Відгуки