Салат З Гранатом І Курячою Грудкою

Куряче філе відварити, остудити, дрібно нарізати.

Цибулю дрібно покришити, обсмажити на невеликій кількості олії до золотистого кольору. Додати філе, трохи обсмажити, посолити, дати охолонути.

Буряки відварити, натерти на дрібній тертці. Горіхи дрібно порубати.

Змішати горіхи та буряки, трохи посолити.

Картоплю відварити, натерти на дрібній тертці.

У центр сервіровальної страви поставити склянку, шари викладати навколо: Картопляний шар, змастити майонезом. Потім шар філе із цибулею, змастити майонезом. Шар буряків із горіхами, змастити майонезом. Зверху посипати блюдо зернами гранату.

Залишити салат на 2:00 просочуватися майонезом, потім акуратно прибрати склянку.