Швидкі Рибні Котлети З Мінтаю

Білі сухарі - 200 г

Куряче яйце - 1 штук

Мінтай - 4 штуки

Ріпчаста цибуля - 2 головки

Інструкція приготування

1 Крок

Насушіть у духовці білий хліб шматочками.

2 Крок

Пропустіть через м'ясорубку філе риби разом із сухарями.

3 Крок

Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на олії. Олія особливо не шкодуйте. Все це додайте до рибного фаршу.

4 Крок

Посоліть і поперчіть. Додайте яйце і все добре перешкодіть.

5 Крок

Сформуйте котлети заввишки 1,5–2 см. Обсмажте на олії. Коли перевернете, закрийте сковороду кришкою.