Швидка квашена капуста
Хрумка, соковита капуста з солодкавою морквою та ароматним часником, замаринована у запашній заливці з ніжною кислинкою. Ця швидка закуска не потребує днів очікування: кілька годин у маринаді, і вона вже готова прикрасити стіл. Чудово доповнює гарячу картоплю, м'ясні страви та святкові салати, додаючи свіжості й яскравого смаку.
Як приготувати
Порада
Нарізайте капусту тонкою соломкою та злегка помніть руками з морквою, щоб вона швидше пустила сік. Заливку наливайте гарячою, а готову закуску тримайте в холодильнику під гнітом.
-
Крок 3
Дати настоятися кілька годин: на ніч чи півдня
Поживна цінність
- Калорії
- 251 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 28 г
