Бісквіти з батату
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Розігріти духовку до 220 градусів. Деко застелити пекарським папером. Батат проткнути в кількох місцях вилкою і відправити в піч на шість хвилин. Дістати, перевернути і знову відправити готуватися ще на шість хвилин. Розрізати навпіл, з кожної половинки ложкою дістати м'якоть і дати охолонути.
-
Крок 2
Перемішати борошно з пекарським порошком, кинути до них нарізане великими кубиками масло і перетворити всі інгредієнти на крупну крихту за допомогою блендера. Потім додати м'якоть батату, залити кефір та кленовий сироп, все ретельно перемішати. Горіхи підсмажити, потовкти і всипати в тісто.
-
Крок 3
Робочу поверхню столу присипати борошном. Розкачати тісто та розрізати його на 8 частин. Викласти на лист і запікати в духовці близько двадцяти хвилин, періодично перевіряючи ступінь готовності бісквітів зубочисткою.
Поживна цінність
- Калорії
- 329 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 37 г
