Бісквіт зі сметаною
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Включаємо плиту та залишаємо нагріватися до 180 градусів. Можна в мультиварці робити на режимі випікання (я залишаю на годину при температурі 140 градусів).
-
Крок 2
Сметану, цукор та яйця збити і залишити на
-
Крок 3
Соду погасити оцтом, додати загальну чашу.
-
Крок 4
Борошно просіяти і поступово ввести в загальну хащу, добре розмішуючи. Тісто по консистенції буде як сметана, не надто густе.
-
Крок 5
Форму добре змастити вершковим маслом. Вилити тісто у форму та поставити в духовку (мультиварку).
-
Крок 6
Для крему потрібно заздалегідь дістати олію з холодильника, щоб вона була кімнатної температури. За допомогою міксера або вручну збиваємо масло, поки воно не стане абсолютно м'яким та однорідним.
-
Крок 7
Вливаємо до олії згущене молоко і збиваємо все до однорідної консистенції.
-
Крок 8
Готовий пиріг остудити. Розрізаємо на 1 – 2 шари. Промазуємо їх кремом. Верх теж мажемо кремом і залишаємо все на просочитися. Я не витримувала :D
Поживна цінність
- Калорії
- 846 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 108 г
