Бісквіт з айвою

Як приготувати

1. Крок 1

   Айву очистити, вирізати серцевину, нарізати кубиками.

2. Крок 2

   Трохи пропарити айву в мікрохвильовій печі, додавши трохи води (5 хвилин при потужності 750-800).

3. Крок 3

   Шкірку мандарина нарізати дрібною соломкою. Змішати із айвою.

4. Крок 4

   Яйця збити з цукром, додати борошно, розпушувач і ще трохи збити.

5. Крок 5

   Форму для пирога змастити олією, викласти айву, зверху розподілити тісто.

6. Крок 6

   Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-40 хвилин.