Біскотті З Пармезаном, Базиліком Та Кедровими Горіхами

Ядра кедрових горіхів висипати на сковороду і поставити на 8-10 хвилин|мінути| в духовку, розігріту до 175 градусів.

Змішати вершкове масло|мастило|, пармезан, базилік, лимонну цедру, яйця і молоко. Злегка збити міксером ло однорідної консистенції.

Змішати борошно з|із| пекарським порошком і кедровими горіхами і об'єднати з|із| раніше приготовленою сумішшю. Перемішати міксером на повільній швидкості до тесту.

Розкачати тісто у формі прямокутника: приблизно 60 см завдовжки і 2 см завтовшки.

На лист або у форму для випічки постелити пергаментний папір, викласти на нього тісто і відправити в духовку, розігріту до 160 градусів. Випікати 15 хвилин|мінути|.

Вийнявши тісто з духовки, нарізати його скибочками шириною приблизно 2 см (має вийти близько 30 штук), потім перевернути і знову відправити в духовку. Випікати приблизно 40 хвилин|мінути|, поки|доки| біскотті не стануть сухими.

Охолодити і подавати як супровід до різних супів.