Перейти до вмісту

Ячмінна каша з песто з калі

Ячмінна каша з песто з калі
Ячмінна каша із песто з кейлу — це ніжна поєднання зернової насиченості та свіжості зеленого песто. Делікатна кремовість ячменю підкреслена пармезаном, оливковою олією та пікантними нотками лимонної цедри й кедрових горіхів. Цей рецепт дарує вишукану насолоду у кожній ложці, пробуджуючи тепло й комфорт домашнього затишку.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Для ідеальної текстури промий ячмінь у холодній воді перед варінням. Песто з калі краще додавати безпосередньо перед подачею — так він збереже свіжий аромат і яскравий колір.
  1. Крок 1

    Закип'ятіть у невеликій каструлі 4 чашки підсоленої води. Всипте ячмінну крупу і готуйте до розм'якшення зерен та повного всмоктування рідини близько .

  2. Крок 2

    Поки готується каша, подрібніть у кухонному комбайні капусту калі, пармезан та оливкову олію. Потім, не вимикаючи комбайн, додайте кедрові горіхи, лимонну цедру, сіль та червоний перець.

  3. Крок 3

    Перед подачею додайте песто в готову кашу і перемішайте до рівномірного розподілу інгредієнтів або прикрасьте кашу на блюді сервіровки, виклавши зверху 1-2 столові ложки песто.

Поживна цінність

Калорії
813 ккал
Протеїни
23 г
Жири
42 г
Вуглеводи
84 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ячмінна каша з песто з калі

Як вийшло?

Відгуки