Кабачки Гриль З Сиром Фета Та Кедровими Горішками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кабачки гриль із сиром фета та кедровими горішками – це поєднання ніжних овочевих скибочок із вершковою солоністю сиру, хрусткими горіхами та свіжістю м’яти. Лимона цедра додає легку цитрусову пікантність, а чилі вносить яскравий акцент. Легка й елегантна страва для літнього вечора, що приваблює ароматами та різноманіттям текстур.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії342
-
Протеїни9
-
Жири26
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоби кабачки були особливо соковитими, не пересушуйте їх на грилі та нарізайте однаковими скибочками. М’яту додавайте безпосередньо перед подачею, а кедрові горішки злегка підрум’яньте на сухій пательні для посилення аромату.
Змастіть сковороду невеликою кількістю олії та розігрійте. Наріжте на тоненькі скибочки кабачки, викладіть на сковороду і обсмажте протягом 2-3 хвилин з кожного боку, доки вони не прожаряться. Тримайте в теплі, поки готуєте все інше.
Викладіть на блюдо та посипте цедрою лимона, зверху сиром Фета, кедровими горішками, перцем та м'ятою.
Збризкайте маслом і приправте. Подавайте теплою або кімнатною температурою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ