Біскотті з чорним перцем та інжиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   У мисці змішайте борошно, чорний перець, розпушувач, соду та сіль. В іншій мисці збийте яйця, білки та цукор. Потім додайте розм'якшене вершкове масло. З'єднайте обидві суміші та вмішайте дрібно нарізаний інжир.

3. Крок 3

   Розділіть тісто на 2 частини і на присипаній борошном поверхні зліпите в 2 ковбаски. Викладіть на застелений папером для випікання деко і випікайте 20–25 хвилин. Злегка охолодіть.

4. Крок 4

   Поріжте по діагоналі невеликими скибочками і викладіть на лист. Відправте в духовку ще 20 хвилин, перевернувши 1 раз. Охолодіть на ґратах.