Біскотті З Чорним Перцем Та Інжиром

Розігрійте духовку до 180 градусів.

У мисці змішайте борошно, чорний перець, розпушувач, соду та сіль. В іншій мисці збийте яйця, білки та цукор. Потім додайте розм'якшене вершкове масло. З'єднайте обидві суміші та вмішайте дрібно нарізаний інжир.

Розділіть тісто на 2 частини і на присипаній мукою|борошном| поверхні зліпите в 2 ковбаски. Викладіть на застелений папером для випікання деко і випікайте 20–25 хвилин. Злегка охолодіть.

Поріжте по діагоналі невеликими скибочками і викладіть на лист. Відправте в духовку ще 20 хвилин, перевернувши 1 раз. Охолодіть на ґратах.