Печиво Із Пряного Тіста

Збийте олію та цукор.

Коли суміш стане однорідною, додайте яйця, приправи та сухі продукти. В кінці додайте борошно, щоб суміш стала щільною (можливо, вам знадобиться трохи більше борошна).

Змастіть лист маслом.

Розкотіть тісто до товщини 0,5 см. За допомогою качалки перенесіть тісто на деко, виріжте фігурки.

Випікати 15 хвилин|мінути| при температурі 175 градусів у середній частині духовки.

Коли печиво стане сухим і твердим, дістаньте та остуджуйте на решітці.

Для прикраси приготуйте глазур. Збивайте білок із цукровою пудрою та лимонним соком, поки суміш не утворює піки або не підніметься. Якщо вона не піднімається, а ви давно вже збиваєте, додайте ще цукрової пудри. За бажання глазур можна пофарбувати за допомогою харчових барвників.

Нанесіть глазур на печиво за допомогою конвертика чи лопатки. Цукрова глазур застигає, охолоджуючись.