Печиво із пряного тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   Збийте олію та цукор.

2. Крок 2

   Коли суміш стане однорідною, додайте яйця, приправи та сухі продукти. В кінці додайте борошно, щоб суміш стала щільною (можливо, вам знадобиться трохи більше борошна).

3. Крок 3

   Змастіть лист маслом.

4. Крок 4

   Розкотіть тісто до товщини 0,5 см. За допомогою качалки перенесіть тісто на деко, виріжте фігурки.

5. Крок 5

   Випікати 15 хвилин|мінути| при температурі 175 градусів у середній частині духовки.

6. Крок 6

   Коли печиво стане сухим і твердим, дістаньте та остуджуйте на решітці.

7. Крок 7

   Для прикраси приготуйте глазур. Збивайте білок із цукровою пудрою та лимонним соком, поки суміш не утворює піки або не підніметься. Якщо вона не піднімається, а ви давно вже збиваєте, додайте ще цукрової пудри. За бажання глазур можна пофарбувати за допомогою харчових барвників.

8. Крок 8

   Нанесіть глазур на печиво за допомогою конвертика чи лопатки. Цукрова глазур застигає, охолоджуючись.