Бездріжджовий Хліб З Ароматом Кардомону, Кунжуту, Коріандру, Чебрецю.

На ніч поставити опару з цільнозернового борошна. Текстура тіста як на оладки. Додати сіль та цукор, мед за смаком.

Зранку замісити тісто, щоб відставало від рук. Борошна додавати скільки потрібно. Додати смаки-аромати (коріандр, чебрець). Залишити на 1 годину, для вживання борошна. Через годину тісто трохи збільшується в об'ємі, стає м'яким та однорідним.

Увімкнути духовку на 180 градусів. Сформувати булочки «смачної» форми, у моєму випадку були овальні. Зверху прим'яти з кунжутним насінням. Рекомендую втиснути в тісто, щоб після випікання не обсипалися з презентаційної сторони.

Пекти 25-30 хвилин. І насолоджуватися ароматом та смаком!