Пшенично-житні овочеві кекси з чилі

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибоку ємність просіяти борошно з розпушувачем. Додати сіль, чорний перець та базилік.

2. Крок 2

   Цибулю подрібнити і обсмажити до м'якості в невеликій кількості олії.

3. Крок 3

   Помідори очистити від шкірки, нарізати кубиком і разом із подрібненим чилі додати до суміші в сковороді. Гасити овочі ще хвилину, потім зняти з вогню.

4. Крок 4

   У борошняну суміш влити кефір, вбити яйце, додати Швидко розмішати до однорідності.

5. Крок 5

   Тісто розподілити за змащеними/застеленими формами, присипати кмином або насінням і відправити в розігріту до 190 градусів духовку приблизно на 25 хвилин.

6. Крок 6

   Гарячі кекси можна присипати тертим сиром. Потім повністю остудити та вийняти з форм.