Бездрожжева піца з грибами
Бездрожжева піца з грибами має тонку, ніжну основу з приємним хрустом по краях. Витончене поєднання ароматних грибів, вишуканого пармезану й насиченого томатного соусу зачарують навіть найвибагливішу гостю. Її відтіняє оливкова олія, додаючи гармонійності смаку та теплоти домашнього затишку. Страва випромінює справжню італійську невимушеність у кожному шматочку.
Як приготувати
Порада
Під час замісу тіста додайте лимонний сік останнім — тоді сода активується максимально повно. Для начинки обирайте королівські печериці або гливи, а пармезан можна замінити твердим козячим сиром для цікавішого смакового акценту.
-
Крок 1
У ємності змішати усі інгредієнти. Добре все перемішати і замісити гладке, м'яке та еластичне тісто. Залишити тісто відпочивати у теплому місці, у ємності, накритій харчовою плівкою.
-
Крок 2
Після цього з тіста сформувати основу чи невеликі основи для піци.
-
Крок 3
Основу піци змастити рясно томатним соусом, зверху викласти начинку та посипати веганським пармезаном.
-
Крок 4
Випікати піцу в духовці, розігрітій до 250 градусів, .
Поживна цінність
- Калорії
- 1424 ккал
- Протеїни
- 26 г
- Жири
- 64 г
- Вуглеводи
- 201 г
