Піца Італія
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Піца Італія — це справжнє втілення італійської елегантності на вашій тарілці. Тонкий хрусткий корж, ніжний томатний соус, тягуча моцарела і шовковистий маскарпоне створюють розкішну текстуру. Ароматна пармська шинка та свіжа рукола вигідно підкреслюють багатство смаку, доповнені трюфельною олією та тертим пармезаном.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії140
-
Протеїни6
-
Жири9
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Для витонченого смаку розподіліть трюфельну олію відразу після випікання: так аромат буде яскравішим. Парму нарізайте дуже тонко, щоб шинка ніжно танула на гарячій піці. Використовуйте свіже листя рукола перед подачею — це освіжить кожен шматочок.
Розкачати тісто в корж діаметром 30-32 см за допомогою качалки. Змастити томатним соусом, посипати сиром моцарелла.
Довільно викласти маскарпоне та відправити запікатися у духовку, розігріту до температури 250°С.
Дістати піцу з духовки, нарізати на 8 частин, викласти на основу пармську шинку, руколу, полити маслом трюфельним, посипати орегано і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ