Піца Італія

Трюфельна олія - 2 столові ложки

Сир моцарелла для піци - 100 г

Сир маскарпоне - 40 г

Пармська шинка - 45 г

Рукола - 10 г

Томатний соус - 80 г

Спеції - за смаком

Сир пармезан - 15 г

Тісто для піци - 150 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розкачати тісто в корж діаметром 30-32 см за допомогою качалки. Змастити томатним соусом, посипати сиром моцарелла.

2 Крок

Довільно викласти маскарпоне та відправити запікатися у духовку, розігріту до температури 250°С.

3 Крок

Дістати піцу з духовки, нарізати на 8 частин, викласти на основу пармську шинку, руколу, полити маслом трюфельним, посипати орегано і подавати.