Берлінські Сосиски Каррі

Надрізати сосиски з двох сторін, добре обсмажити на сковорідці або у фритюрниці.

Дрібно нарубати цибулю, обсмажити в сотейнику на оливковій олії до прозорості.

Додати кетчуп (можна замінити томатною пастою), влити воду до смаку. Змішати з порошком каррі, кайєнським перцем, медом, вустерширським соусом та бальзамічним оцтом. Томити на повільному вогні до готовності.

Сосиски нарізати на невеликі шматки, залити соусом. Подавати з картоплею фрі чи свіжим багетом.