З'єднайте вершкове масло|мастило| з|із| цукром і ванільною есенцією і перемішайте до отримання однорідної маси. Додайте|добавляйте| яйце, сметану, цедру лимона, сіль|соль| і знову перемішати.
Просіяти борошно, додати|добавляти| в вершкову масу і замісити тісто.
Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть масою неглибоку круглу форму для випікання і рівномірно розподіліть тісто. Зверху викладіть половинки слив. Запікайте в духовці 30-40 хвилин.