Змішуємо 125 г борошна, 60 г цукрового піску та вершкове масло. Розтираємо та прибираємо в холодильник (або в морозилку).
Змішуємо решту інгредієнтів (за винятком сливи, зрозуміло). Якщо сливи кислуваті, цукру можна трохи додати.
Викладаємо отриману суміш у форму, змащену олією. Зверху трояндочкою викладаються половинки сливи. Дістаємо із морозилки тісто і трьом зверху на сливу.
Випікати приблизно 35 хвилин|мінути| при 200 градусах.