Оксамитовий суп з цукіні

Як приготувати

1. Крок 1

   Цукіні порізати на часточки і згасити з дрібно нарізаною цибулею і часником на сковорідці з вершковим маслом, не закриваючи кришкою.

2. Крок 2

   Коли овочі стануть м'якими (вони не повинні бути підсмаженими), подрібнити їх у блендері.

3. Крок 3

   Потім додати бульйон, вершки, порошок каррі та ще раз перемішати у блендері.

4. Крок 4

   Поставити на вогонь, довести до легкого закипання та подавати.