Оксамитовий Суп З Цукіні

Цукіні порізати на часточки і згасити з дрібно нарізаною цибулею і часником на сковорідці з вершковим маслом, не закриваючи кришкою.

Коли овочі стануть м'якими (вони не повинні бути підсмаженими), подрібнити їх у блендері.

Потім додати бульйон, вершки, порошок каррі та ще раз перемішати у блендері.

Поставити на вогонь, довести до легкого закипання та подавати.