Баранина Грудинка Запечена В Горщиках

М'ясо нарізати кубиками зі стороною 2 см, овочі - дрібними кубиками

Обсмажити в розігрітій олії баранину і перекласти в чавунний або глиняний горщик. Овочі обсмажити і також перекласти в горщик. Посолити та поперчити. Додати дрібно нарубаний часник, лавровий лист, перець горошком і залити гарячим бульйоном

Готувати в духовці за 160 градусів 2-2,5 години. Подавати посипавши зеленню.