Банановий Хліб З Арахісової Пастою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Банани - найпопулярніший продукт у Мексиці. І зрозуміло, що їх додають кудись тільки можна. Наш банановий хліб – це найпростіший десерт, що складається з бананів, пшеничного борошна, фундуку та вершкового масла. Все це перемішується в кашу, укладається у форму для кексів, попередньо викладену пергаментом, і вирушає до духовки. Готовий хліб добре промазати арахісової пастою, прикрасити скибочками бананів. Подавати його треба з вершками - ідеально, якщо вони приправлені ваніллю. Рецепт Дмитра Кішова, шеф-кухаря ресторану Tacobar.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії567
- Протеїни6
- Жири34
- Вуглеводи62
Інструкція приготування
Розім'яти банани вилкою, дрібно|мілко| порубати фундук.
Розтопити вершкове масло|мастило| і додати його до горіхово-бананової маси. Додати туди розпушувач, цукор, мед і сіль.
Розстелити пергамент у формі для запікання хліба.
Змастити пергамент олією та залити тісто. Випікати в духовці протягом 45 хвилин|мінути| при температурі 160 градусів.
Поки запікається хліб, збити вершки з ваніллю.
Готовий хліб розрізати на вісім порцій, змастити кожен шматок арахісової пастою, зверху|згори| викласти тонко нарізаний банан. На банан – збиті вершки.