Перейти до вмісту

Смажені банани в клярі з гарбузового борошна

Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
Смажені банани в клярі з гарбузового борошна — поєднання стиглої солодкості та легкого горіхового аромату гарбуза. Ніжна, рум’яна скоринка огортає м’яке бананове серце, яке розкривається під час кожного укусу. Цей десерт ідеально пасує до ранкової кави або для неспішних вечорів у колі родини.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Використовуйте стиглі, але не перезрілі банани — вони краще тримають форму і гарно карамелізуються. Для кляру вершки бажано брати із високим відсотком жирності, так страва стає ніжнішою.
  1. Крок 1

    У глибоку миску вбийте яйце та влийте вершки.

    Крок 1: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  2. Крок 2

    Додайте гарбузове борошно.

    Крок 2: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  3. Крок 3

    Додайте цукор.

    Крок 3: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  4. Крок 4

    Додайте дрібку солі.

    Крок 4: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  5. Крок 5

    Збийте вінчиком до однорідної маси.

    Крок 5: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  6. Крок 6

    Стиглі банани очистіть.

    Крок 6: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  7. Крок 7

    Наріжте скибочками.

    Крок 7: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  8. Крок 8

    Занурте в кляр.

    Крок 8: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  9. Крок 9

    Викладіть на змащену олією гарячу сковороду.

    Крок 9: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  10. Крок 10

    Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.

    Крок 10: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна
  11. Крок 11

    Подавайте зі сметаною або грецьким йогуртом.

    Крок 11: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна

Поживна цінність

Калорії
203 ккал
Протеїни
7 г
Жири
7 г
Вуглеводи
29 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Смажені банани в клярі з гарбузового борошна

Як вийшло?

Відгуки