Перейти до вмісту

Бананово-кукурудзяні млинці

Бананово-кукурудзяні млинці
М'які, ароматні млинці з теплою солодкістю стиглих бананів і ніжною ванільною нотою йогурту. Кукурудзяне борошно грубого помелу дарує приємну зернистість, а цільнозернова пшениця — глибокий горіховий смак. Хрусткий мигдаль і соковиті родзинки додають кожному шматочку характеру. Золотисті, пухкі, з карамельним сиропом — ідеальний сніданок, що тішить і ситить.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Беріть дуже стиглі банани з темними цятками — вони солодші, тож цукор не потрібен. Дайте тісту відпочити повні 10 хвилин: кукурудзяне борошно набубнявіє, і млинці вийдуть ніжнішими та не розваляться.
  1. Крок 1

    Змішайте в мисці два види борошна, соду та розпушувач. Блендером пюруйте до однорідної маси банани, йогурт, яйце, сироп бурого рису та олію. Влийте суміш у миску з борошном і добре перемішайте. Всипте родзинки та горіхи. Дайте постояти тесту . Додати трохи води, якщо тісто вийшло занадто густим.

  2. Крок 2

    Нагрійте сковороду із антипригарним покриттям на середньому вогні. Перевірте нагрів сковороди, крапнувши трохи води на її поверхню. Збризкайте маслом.

  3. Крок 3

    Вилийте 1/4 склянки тіста на сковороду. Підсмажуйте до появи бульбашок по краях млинця. Переверніть і готуйте ще до золотистої скоринки. Подавайте з сиропом та свіжими фруктами, за смаком.

Поживна цінність

Калорії
156 ккал
Протеїни
4 г
Жири
6 г
Вуглеводи
23 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бананово-кукурудзяні млинці

Як вийшло?

Відгуки