Бананові Мафіни З Шоколадними Чіпсами Та Волоськими Горіхами

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для маффінів або покладіть у кожен отвір по паперовій формі.

У блендері подрібніть банани до стану пюре, щоб вийшла 1 склянка.

У невеликій мисці міксером збийте розм'якшене вершкове масло|мастило| з|із| цукром до стану крему.

Потім додайте бананове пюре, яйце, ваніль, кокосову стружку та молоко. Добре перемішайте.

Потім поступово введіть розпушувач, соду, сіль та обидві муки. Добре перемішайте.

Додайте шоколадні чіпси та злегка подрібнені горіхи.

Розкладіть тісто за формами і випікайте 20-25 хвилин|мінути| до готовності, перевіряючи зубочисткою.

Злегка охолодіть у формі і покладіть на решітку.