Бананові мафіни з шоколадними чіпсами та волоськими горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для маффінів або покладіть у кожен отвір по паперовій формі.

2. Крок 2

   У блендері подрібніть банани до стану пюре, щоб вийшла 1 склянка.

3. Крок 3

   У невеликій мисці міксером збийте розм'якшене вершкове масло з цукром до стану крему.

4. Крок 4

   Потім додайте бананове пюре, яйце, ваніль, кокосову стружку та молоко. Добре перемішайте.

5. Крок 5

   Потім поступово введіть розпушувач, соду, сіль та обидві муки. Добре перемішайте.

6. Крок 6

   Додайте шоколадні чіпси та злегка подрібнені горіхи.

7. Крок 7

   Розкладіть тісто за формами і випікайте 20-25 хвилин до готовності, перевіряючи зубочисткою.

8. Крок 8

   Злегка охолодіть у формі і покладіть на решітку.