Бананово-Чорничні Мафіни

Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть маслом 12 форм для маффінів або покладіть у кожну по паперовій формі.

У великій мисці змішайте пахту, коричневий цукор, олію і злегка збиті яйця. Додайте очищені та розім'яті в пюре банани. Добре перемішайте.

У невеликій мисці змішайте обидві муки, розпушувач, корицю, соду, сіль і мускатний горіх.

Змішайте сухі інгредієнти з яєчною масою та додайте чорниці. Акуратно перемішайте.

Розлийте тісто по формах і випікайте 20-25 хвилин|мінути| до готовності і рум'яного кольору.