Бананові бурфі з горіхами, курагою, родзинками

Як приготувати

1. Крок 1

   Розчиняємо цукор у воді на вогні.

2. Крок 2

   Додаємо дрібно нарізані банани та варимо 30–40 хвилин.

3. Крок 3

   Поки банани уварюються, дрібно ріжемо курагу, родзинки, мигдаль.

4. Крок 4

   Через 30-40 хвилин, коли банани перетворяться на однорідну масу і потемніють, додаємо курагу, мигдаль, родзинки. Перемішуємо.

5. Крок 5

   Додаємо сухе молоко, обережно перемішуючи.

6. Крок 6

   Розтоплюємо олію на сковороді.

7. Крок 7

   Додаємо олію до суміші, ретельно перемішуємо.

8. Крок 8

   Викладаємо у форму, накриваємо плівкою, ставимо в морозилку на 30-60 хвилин.