Бананові Бурфі З Горіхами, Курагою, Родзинками

Розчиняємо цукор у воді на вогні.

Додаємо дрібно нарізані банани та варимо 30–40 хвилин.

Поки банани уварюються, дрібно ріжемо курагу, родзинки, мигдаль.

Через 30-40 хвилин, коли банани перетворяться на однорідну масу і потемніють, додаємо курагу, мигдаль, родзинки. Перемішуємо.

Додаємо сухе молоко, обережно перемішуючи.

Розтоплюємо олію на сковороді.

Додаємо олію до суміші, ретельно перемішуємо.

Викладаємо у форму, накриваємо плівкою, ставимо в морозилку на 30-60 хвилин.