Яблучно-банановий чізкейк без запікання

Як приготувати

1. Крок 1

   Замочити у воді желатин.

2. Крок 2

   Подрібнити в блендері або м'ясорубці сухарі та сухофрукти, додати мед, перемішати, розподілити масу по денце рознімної форми. Стінки форми змастити олією або обернути харчовою плівкою.

3. Крок 3

   Очистити яблуко та банан від шкірки. Нарізати тонкими скибочками, викласти на корж.

4. Крок 4

   Розігріти набряклий желатин.

5. Крок 5

   У блендері змішати та збити банан, молоко, сир, цукор з корицею. Влити трохи охолоне желатин, перемішати і відразу вилити суміш у форму. Остудити чізкейк у холодильнику.