Банани В Карамельному Соусі З Ромом

У маленькій сковороді на середньому вогні розтопити вершкове масло. Додати цукор та корицю і готувати до утворення бульбашок. Очистити та нарізати банан на чотири частини. Викласти банан та лимонний сік у сковороду і готувати 3–4 хвилини, поливаючи сиропом.

У маленькій сковорідці нагріти ром та банановий лікер на середньому вогні. Запалити спирт і влити суміш, що акуратно горить, на скибочки банана. Зняти сковороду з бананами з вогню та продовжувати перевертати банан у соусі, поки полум'я не вщухне. Подавати одразу.