Баклажани по-корейськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.

   

2. Крок 2

   Баклажани нарізати брусочками.

   

3. Крок 3

   Деко змастити олією.

   

4. Крок 4

   Викласти на лист баклажани і відправити в духовку на 20-25 хвилин.

   

5. Крок 5

   На сухій сковороді обсмажити кунжут до золотистого кольору.

   

6. Крок 6

   Дрібно нарізати чилі (його можна позбавити насіння, щоб не було занадто гостро) і часник.

   

7. Крок 7

   Порубати кинзу та зелену цибулю.

   

8. Крок 8

   У великій мисці змішати інгредієнти нарізані. Додати соєвий та рибний соуси, кунжутну олію та перемішати.

   

9. Крок 9

   Викласти гарячі баклажани у підготовлений соус і перемішати.

   

10. Крок 10

    Подавати, посипавши смаженим кунжутом.